Xylit Schokodrops in Weißer Schokolade 750g Dose von Xucker

Diese Schokoladentropfen überzeugen mit ihrem  milchig-zarten Schmelz und einer feinen Vanille-Note. Ideal für leckere Kekse, Muffins, Kuchen oder Müsli: einfach zu dosieren, zu verarbeiten, lecker und nur mit Xylit gesüßt. 750 g in einer wiederverschließbaren Dose. Anwendungshinweis: Wie alle weißen Schokoladen lassen sich auch die Xucker Weiße Schoko-Drops nur unter idealen Temperaturen schmelzen. Xucker empfiehlt folgendes Vorgehen: das Schmelzen soll in einem vorgewärmten Behälter über dem Wasserbad (nicht im Wasserbad) bei maximal 30 °C und ständigem Rühren für optimale Wärmeleitfähigkeit stattfinden. Die geschmolzene Schokolade bitte schnellst möglich verarbeiten, um eine Klümpchenbildung zu vermeiden. Xylit ist ein Zuckeralkohol, der in vielen Früchten, Gemüsesorten und Pilzen zu finden ist und auch als Xylitol oder Birkenzucker bekannt ist.Xylit wird eine antikariogene Wirkung (d.h. Karies entgegenwirkend) nachgesagt - es soll die Plaquebildung auf den Zähnen vermindern.Xylit hat die selbe Süßkraft wie Haushaltszucker (Saccharose), der Brennwert ist jedoch ca. 40% geringer. Xylit beeinflusst den Blutzucker- und Insulinspiegel im Körper nur geringfügig, so dass diese Schokoladen-Drops mit hohem Xylit-Anteil auch für Diabetiker ideal sind.