Weizenkleber (Gluten)
Lieferzeit
2-3 Tage
Weizenkleber (Gluten) - Backzutat, für die Herstellung von Eiweißbroten unverzichtbar
9,18 €* / pro Kg
4,59 €
Auf Lager
SKU
010390
- 3 für jeweils 4,36 € kaufen und 5% sparen
Weizenkleber ist vor allen Dingen beim Backen von Eiweißbrot unverzichtbar, da es dein Brot herrlich auflockert und ihm Halt gibt. Dieses sogenannte Gluten wird zwar aus dem Weizen gewonnen, hat aber am Ende nahezu keine Stärke mehr und eignet sich deshalb für eine ausgewogene Ernährung. Nur Allergiker sollten hier natürlich aufpassen.
| Marke | Konzelmann's Original |
|---|---|
| Hersteller | Konzelmann's Original, Im Rosenfeld 45, 71384 Weinstadt, Deutschland |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inhaltsstoffe | reiner Weizenkleber (100%) |
| Hinweise | Kühl und trocken lagern! Sonneneinstrahlung vermeiden! |
| Nährwerte pro: | 100g | 100g Portion |
|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1662,0 kJ | 1662,0 kJ |
| Brennwert in kCal | 397,0 kCal | 397,0 kCal |
| Fett gesamt | 3,5 g | 3,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,8 g |
| Kohlenhydrate gesamt | 7,8 g | 7,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g | 0,0 g |
| davon mehrwertige Alkohole | k.A. | k.A. |
| Ballaststoffe | 1,0 g | 1,0 g |
| Eiweiß | 81,0 g | 81,0 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
- Zuckerfrei
- Kochsalzarm
- 81% Eiweiß pro 100g
Eigene Bewertung schreiben
Wir haben andere Produkte gefunden, die Ihnen gefallen könnten!
