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Proteine

Proteine

Der Begriff der Proteine beschreibt die chemische Gruppe der Eiweiße und stellt damit einen wesentlichen Bestandteil des menschlichen Organismusses dar. Sie sind verantwortlich für die Bildung der Körperbehaarung und der Fingernägel. Außerdem sind sie hauptverantworlich für unser Abwehrsystem (in Form der weißen Blutkörperchen) und unsere Haut. Sie bilden das Bindegewebe und die restlichen Hautzellen in dem sie im Falle einer Verletzung in Form der Blutplättchen zerfallen und somit die Wundheilung und die Blutgerinnung beschleunigen.