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Deine Experten
für zuckerarme Lebensmittel

Fertiges Eiweißbrot- und brötchen

Die wichtigste Frage bei einer Ernährungsumstellung ohne Zucker ist meist: Wie kannst du herkömmliche Produkte durch zuckerfreie oder zuckerreduzierte Lebensmittel ersetzen? Vor allem das geliebte Brot wirft Bedenken auf, da es fest zu unserem bisherigen Tagesrhythmus gehört hat. Ob ein Toastbrot zum Frühstück oder ein deftiges Vollkornbrot zum Abendbrot – viele Menschen können sich ein Leben ohne Brot nicht vorstellen. Fragst auch du dich, wie du leckeres Brot in deine Ernährung einbinden kannst? Kein Problem – Dank unserem fertigen Eiweißbrot und Eiweißbrötchen musst du nicht auf Brot in deiner ausgewogenen Ernährung verzichten.

Die Auswahl an Brot und Brötchen in unserem Land ist fast unerschöpflich, deshalb findest du in unserem Online-Shop eine Vielzahl unterschiedlicher, fertiger Proteinbrötchen und fertigem Proteinbrot, natürlich mit stärkerduziertem Mehl und zuckerreduziert. Ob fertiges Knäckebrot, Toastbrot, Frühstücksbrötchen oder eine anderes, fertiges Brot – bei uns findest du alles, natürlich ohne Zucker.

Vorteile von fertigem Eiweißbrot und Eiweißbrötchen

Unsere Proteinbrötchen und Eiweißbrote haben vor allem stärkereduzierte Mehle als Grundzutat. Toastbrot zum Beispiel wird besonders gerne zum Frühstück mit Butter und Marmelade gegessen. Herkömmliches Toastbrot aus klassischem Weizenmehl steht somit meist sehr weit oben auf der "roten Liste". Weizenmehl treibt den Blutzuckerspiegel besonders schnell in die Höhe und verstärkt das Hungergefühl. Deshalb wurde in all unseren Broten und Brötchen zu einem Großteil darauf verzichtet. Stattdessen ist abhängig vom Hersteller im fertigen Proteinbrot oder dem fertigen Knäckebrot Sojaprotein, Gluten, Haferprotein, Mandelmehl, Weizenkleie oder eine ähnliche Grundzutat verarbeitet. Es wurde darauf geachtet, Inhaltstoffe zu kombinieren, die einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Proteinen haben.

Ballaststoffe quellen im Magen und sorgen für ein Sättigungsgefühl. Somit können dir Ballaststoffe bei einer Gewichtsreduzierung helfen. Auch mit Proteinen kannst du dir auf doppelte Weise etwas Gutes tun: Zum einen unterstützen sie den Muskelaufbau und sind somit essentiell, wenn du viel Sport treibst. Zum anderen werden sie im Körper langsamer verdaut und geben dir im Gegensatz zu schnell verdaulichen Kohlenhydraten das Gefühl, satt zu sein. Wie du siehst, wurde bei unserem fertigen Eiweißbrot ohne Zuckerzusatz darauf geachtet, so viel Ballaststoffe und Proteine wie möglich zu kombinieren. Somit werden die fertigen Proteinbrötchen zum beliebten Begleiter auf deinem zuckerreduzierten Speiseplan.

 

Proteinbrot und Proteinbrötchen machen lange satt!

Auch bei einer zuckerarmen Ernährung möchtest du verschiedene Brotsorten genießen. In unserem Online-Shop haben wir für dich unterschiedlichste Eiweißbrote zum Beispiel von LCW und auch Brötchen mit deutlich reduziertem Stärkeanteil ausgewählt, damit du in jeder Situation das passende Brot griffbereit hast. Ausgewogenes Knabbern hört sich in deinen Ohren an wie ein Widerspruch? Jetzt nicht mehr! Zum Knabbern zwischendurch bietet sich unser fertiges Protein-Knäckebrot an, das entweder pur oder mit Körnern belegt ist. So kannst du mit gutem Gewissen etwas gegen den kleinen Hunger tun. Ob zum Frühstück oder als Proteinquelle nach dem Sport – unsere fertigen Eiweißbrötchen schmecken nicht nur gut, sondern werden im Toaster kross und knusprig.

Jeder von uns kennt die Versuchung nach einem Croissant. Herkömmliche weisen jedoch einen hohen Anteil an Weizenmehl auf und sind noch dazu sehr zuckerhaltig. Dank unseren zuckerfreien Croissants von Ciao Carb kannst du dich ab und zu ohne Reue belohnen. Genieße auch du leckere Eiweißbrötchen, Proteinbrote und Knäckebrote mit zuckerarmen Mehlen im Rahmen einer zuckerreduzierten Ernährung!