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Shirataki Nudeln kaufen

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Shirataki sind die neue Art der Nudeln - fast keine Kalorien und Kohlenhydrate. Auch wenn Shirataki Nudeln nicht unbedingt mit normaler Pasta zu vergleichen sind, kann man damit richtig lecker kochen und viele Kalorien sparen. Die Konsistenz von Shirataki Nudeln ist deutlich fester als man das von normalen Nudeln kennt. Der Geschmack ist sehr neutral und es kommt beim Kochen besonders auf die Sauce an. Am besten verarbeitet man Shirataki Nudeln in Suppen oder Pfannengerichten, die einen starken Eigengeschmack haben. Du wirst bei deinen ersten Versuchen feststellen, dass die Shirataki Nudeln sehr stark sättigen. Wir wünschen dir viel Spaß beim Kochen und Probieren!

Shirataki Nudeln kaufen - eine kleine Auswahl

Shirataki Nudeln kaufen - wir haben diese genialen kohlenhydratfreien Konjak Nudeln für dich!

Shirataki Nudeln - das sind traditionelle japanische Nudeln, die wegen ihrer weislich transparenten Färbung auch als Glasnudeln bezeichnet werden. Wegen ihrer guten Verträglichkeit und geringen Energiedichte kennt man sie außerdem unter dem Namen Wundernudel (Miracle Noodles) und wegen ihrer Inhaltsstoffe nennt man sie auch Konjak Nudeln. Denn Shirataki Nudeln bestehen aus dem Mehl der Konjakwurzel. Diese zirka 30 cm große Wurzelknolle der Teufelszunge ist ein Titanwurzgewächs aus der Familie der Aronstabgewächse. Die in den Tropen und Subtropen Südostasiens beheimatete Knolle wird bereits seit über 1500 Jahren in Japan als Heilmittel genutzt und dort Konnyaku genannt. Die daraus gefertigten Produkte nennt man Shirataki, was so viel wie „weißer Wasserfall“ bedeutet und die weislich transparenten Teigwaren ausgezeichnet beschreibt. Zu ihnen gehören nicht nur die tollen Shirataki Fettuccine Nudeln und die leckeren Shirataki Spaghetti, sondern auch der Shirataki Reis. Alle werden wegen ihrem neutralen Geschmack geschätzt, der die fein würzige Note der traditionellen asiatischen Gerichte nicht beeinflusst. Vor allem die Tatsache, dass sie extrem kalorienarm und kohlenhydratfrei sind und vorwiegend aus dem wasserlöslichen Ballaststoff Glucomannan und Wasser bestehen, macht sie zu den beliebtesten Diätprodukten, die momentan auf dem Markt sind. Bei ihrer Herstellung wird das Glucomannanmehl der Konjakwurzel mit Wasser und etwas calciumhydroxidierten Wasser (Kalkwasser) vermengt und vorgekocht, wodurch die Endprodukte ihre Form behalten und fast nur aus Wasser bestehen. Willst du also abnehmen oder deine Ernährungsumstellung zu einer zuckerarmen, kohlenhydratreduzierten natürlichen Nahrung nicht gefährden und trotzdem nicht auf sättigende Beilagen wie Nudeln und Reis verzichten, dann solltest du dir Shirataki Nudeln kaufen oder Shirataki Reis ausprobieren. Sie machen schnell satt, müssen jedoch nach dem Öffnen der Verpackung kühl gelagert und innerhalb von 2 Tagen aufgebraucht werden, da man sie nicht Einfrieren kann. Die in einer Flüssigkeit verpackten Shirtakis duften beim Öffnen manchmal leicht nach Fisch. Das ist allerdings nur der Geruch der Konjakwurzel, der sich leicht abspülen lässt. Shiratakis sind glutenfrei und zuckerfrei, wodurch sie die ideale Ergänzung für eine abwechslungsreiche Low Carb Ernährung sind. Da sie keinen Eigengeschmack haben, nehmen sie die Geschmacksnote des Hauptgerichts an. Das macht sie flexibel einsetzbar, wodurch du sie beliebig zu Suppen, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten rechen kannst. Du kannst sie braten und kochen, würzen und in Soße tunken. Die fettfreien Shiratakis sind sowohl für Low Carb Diät Freunde, Fitness Fans und Ernährungsbewusste die optimale Sättigungsbeilage, als auch für Diabetiker und Allergiker hervorragend geeignet. Hast du also vor, deine Low Carb Diät aufzuwerten und möchtest dir mal wieder leckere Nudeln oder Reis gönnen, dann solltest du dir die leicht verdaulichen kohlenhydratfreien Shirataki Nudeln kaufen oder den Shirataki Reis. Beide sind gesund, haben einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte und sind magenfreundlich. Da sie nur langsam verdaut werden, tritt das Sättigungsgefühl schneller ein. Außerdem hat das längere Verbleiben des Glucomannan eine präbiotische Wirkung, was nachweislich die Darmflora positiv beeinflusst bzw. die guten Darmbakterien fördert, die Entzündungen bekämpfen und das Immunsystem stärken. Shirataki Nudeln kaufen lohnt sich also nicht nur, wenn man seiner Figur etwas Gutes tun will, sondern auch aus vielen anderen gesundheitlichen Gründen.