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Ölmühle Solling

Die Ölmühle Solling ist ein Anbieter für Öko Öl Spezialitäten und Essige der zwar schon seit dem Jahr 1995 Öl Saaten und Nüsse verarbeitet, dessen offizielles Gründungsjahr für die eigentliche Firma namens Ölmühle Solling jedoch das Jahr 1996 ist. Sie steht im Süd Niedersächsischen Landkreis Holzminden und da genau in dem kleinen aber herrlich gelegenen Weserbergland Örtchen Boffzen das ganz idyllisch zwischen Hannover und Göttingen nahe des Solling Mittelgebirges inmitten von Feldern und Wäldern liegt.   Dieses kleine Familien Unternehmen wurde von dem Ehepaar Gudrun und Werner Baensch gegründet, die auch heute noch die Geschäftsführung fest im Griff haben. Angefangen hatte alles aber als sie nach 8 Jahren Arbeit als Entwicklungshelfer, wo sie in der Dominikanischen Republik Kakaobauern unterstützt und in China Lebensmitteltechnologen ausbildet hatten, nach Deutschland zurück kamen. Das taten sie weil ihre Tochter ab 1994 in die Schule musste. Arbeitslos und voller Ideen stürzten sie sich auf ihr neues Projekt, da Ihnen der Mangel an Bio Ölen auffiel kauften sie kurzerhand eine Presse und testeten so lange bis sie ihr erstes reines Bio Sonnenblumen Öl kreiert hatten, was die Gründung der Ölmühle Solling 1996 zur Folge hatte.   Werner Baensch ist aber nicht nur Geschäftsführer seines noch recht jungen Unternehmens, sondern genau wie sein langjähriger Freund und Mitarbeiter Lutz Meseck Diplom Ingenieur für Lebensmitteltechnologie. Zusätzlich arbeitet noch ein erstklassiges Team von unabhängigen Spezialisten und Fachkräften mit der Familie Baensch in der Ölmühle Solling zusammen, so das die fachliche Leitung und auch die Produktion von Anfang bis Ende in den Händen von absoluten Experten liegt. Sie stellen in ihrer kleinen Öl Manufaktur äußerst hochwertige kalt gepresste Öle und Essigessenzen aus Rohstoffen her, die alle aus anerkannt biologischen und ökologischem Landbau stammen. Dabei arbeiten sämtliche Mitarbeiter der Ölmühle Solling immer nach dem Prinzip Klasse statt Masse. Das heißt die absolut hochwertige reine Qualität muss in jedem Fall beibehalten werden, auch wenn dafür die Menge der fertigen Produkte mal nicht ganz so hoch ist. Damit dies so bleibt wird in der Ölmühle Solling jeder Schritt vom Anbau bis hin zum fertigen Produkt gewissenhaft überwacht und kontrolliert. Dazu gehört neben der internen Qualitäts Absicherung auch eine sehr aufwendige externe Qualitäts Überprüfung und Sicherung durch staatlich anerkannte Fachlabors. Dabei halten sie sich außerdem grundsätzlich auch an die überaus strengen Vorgaben und Richtlinien des international agierenden Naturland Verbandes für ökologischen Landbau.   Auch in Bezug auf die Tatsache, das sie einen Teil ihrer Rohstoffe aus verschiedenen Entwicklungsländern Südamerikas, der Karibik, aus Süd Ost Asien und der VR China beziehen, wo sie mit den Lieferanten in engem Kontakt stehen. Dafür sind sie faire Partnerschaften mit den dortigen Erzeugern und Kleinbauernverbänden eingegangen, die sie pflegen und gerade in Bezug auf die Unterstützung der dort ansässigen kleinen Familien Betriebe und Klein Unternehmen auch weiter entwickeln. Denn egal ob sie nun aus einheimischen Rohstoffen oder aus welchen aus Europa und Übersee hergestellt wurden, ihre Produkte und die dafür verwendeten Rohstoffe müssen Öko sein. Sie dürfen weder Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden, Schwermetallen, Aflatoxinen, Weichmachern, polyaromatischen Kohlenwasserstoffen oder sonstigen Fremdstoffen enthalten noch mit solchen Dingen jemals in Verbindung gekommen sein.  Das beste aber ist, das trotz der Modernität der noch jungen Firma Ölmühle Solling, die Öle hier noch sehr schonend ganz langsam mit original Spindel Pressen aus den Öko Rohstoffen heraus gepresst werden, bevor man sie vorschriftsmäßig und ökologisch korrekt filtert und abfüllt. So bleiben alle wertvollen Inhaltstoffe wie etwa essentielle Fettsäuren, Vitamine, Lecithine, Enzyme, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten und so garantiert die Ölmühle Solling, das ihre Produkte zu Hundertprozent Öko bzw. Bio und absolut gesund sind. Wobei die Produkt Palette trotz allem beständig erweitert wird, von wohlduftenden Kräuter Elixieren über erlesene Öl Spezialitäten bis hin zu exotischen Essenzen und Balsamen ist alles dabei. Ob nun Öl Saaten oder Nüsse, Wildkräuter oder exotische Früchte in der Ölmühle Solling schafft man es mühelos eine Besonderheit daraus zu machen. Diese Artikel sind für eine gesunde Ernährung genauso geeignet wie für die natürliche Körperpflege und das machte die Produkte der Ölmühle Solling innerhalb von kürzester Zeit bekannt und beliebt. Übrigens wer möchte kann sich die Produktions Anlagen auch selbst ansehen, da die Ölmühle Solling für interessierte Besucher und Naturkost Freunde des öfteren Führungen macht und so Neugierigen ab und zu einen aufschlussreichen Einblick in ihre Öl Manufaktur gewährleistet.   Heute presst die Ölmühle Solling nicht nur wenige Literchen sondern mehr als 200 Liter Öl am Tag und sie fertigt daraus über 40 verschiedene Artikel, wovon auch wir inzwischend einige ganz besonders delikate Variationen in unserem Shop unseren Kunden anbieten dürfen.   Kontakt zum Hersteller: Ölmühle Solling GmbH Höxtersche Straße 1D-37691 BoffzenLink zum Hersteller:www.oelmuehle-solling.de