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Lakritz Shop

In unserem Lakritz Shop findest du viele Produkte mit wenig Kohlenhydraten.

In unserem Onlineshop findest du eine ganze Reihe von Lakritz Produkten ohne Zuckerzusatz und somit auch ohne Kohlenhydrate. Wir führen in unserem Lakritz Shop Artikel von LCW und DeBron - beide ohne Zucker und sehr lecker.

Lakritz Shop - eine kleine Auswahl

Der Lakritz Shop für dein Angebot an gesundheitsfördernder Low Carb Lakritzvielfalt

Das Süßholz Lakritze ist eine sonnenliebende frostempfindliche Schmetterlingsblütlerpflanze aus der Familie der Hülsenfrüchtler, die in der Mittelmeerregion und in Westasien wächst. Aus ihren im Herbst geernteten Wurzeln wird das Lakritzdestillat gewonnen, das je nach Verwendungszweck mit Zuckersirup, Mehl, Gelatine und mit Salmiak oder bei den kohlenhydratreduzierten Sorten mit Zuckerersatzstoffen, Agar-Agar, Fenchelöl und Bienenwachs verfeinert wird. Wobei die schwarze Farbe bei den gängigen Lakritzarten mit dem Lebensmittelfarbstoff E151 künstlich verstärkt wird, was bei den verträglicheren glutenfreien, kohlenhydratarmen Sorten aus den Low Carb Lakritz Shops nicht der Fall ist. Lakritz ist eine der ältesten Heil- und Nutzpflanzen, die bereits von den steinzeitlichen Jägern und Sammlern wegen ihrer durststillenden, heilenden Wirkung genutzt wurde. Der erste, schriftliche Beleg zu ihrer Heilbedeutung mitsamt den Resten der Wurzel wurde im über 3000 Jahre alten Grab von Tutenchamun gefunden. Auch das Nomadenvolk der Skythen verwendete sie als Durststiller während seiner Wanderungen durch die eurasischen Steppen und sogar Alexander der Große und seine Truppen hatten Lakritzwurzeln dabei. Sie wurde gegen Erbrechen, Heiserkeit, Husten, Schweißtreiben, Magenkrankheiten und Sodbrennen eingesetzt und wegen ihrer entzündungshemmenden, antibakteriellen Wirkung auch zum Zähneputzen verwendet. Dies beschrieb der römische Enzyklopädist Aulus Cornelius Celsus 14-37 n. Chr. in seinen Abhandlungen. Im assyrischen Mesopotamien wurde Lakritze sogar als Droge gelistet und wegen ihrer vielfältigen Einsatzmöglichkeiten wurden ihr oft magische Kräfte und Wunderheilungen zugeschrieben. Daher war es ein Gewinn, als die Araber im 16. Jahrhundert entdeckten, dass man die Süßholzwurzel durch Ummantelung mit Zucker oder Honig haltbar machen kann. Durch diese Konservierungsmethode konnten fahrende Händler sie weltweit verbreiten, so das sogar Napoleon sein Magengeschwür damit behandelte. Sie wirkt blutdrucksteigernd und wird derzeitig sogar als Gegengift gegen Schlangenbisse und gegen chronische Hepatitis C eingesetzt. Das wir heutzutage jedoch nicht mehr auf Süßholzwurzeln herumkauen oder den Extrakt davon schlürfen müssen, haben wir dem englischen Apotheker George Dunhill aus Pontefract zu verdanken. Als er 1760 dem flüssigen Extrakt Zucker und Mehl hinzufügte, machte er eine leicht formbare Masse daraus. Durch diese Möglichkeit der industriellen Lakritzverarbeitung entstand mit den Jahren der Lakritz Shop wo heute Lakritze in den verschiedensten Sorten angeboten wird. Wobei es regionale Vorlieben gibt, denn der Südeuropäer mag eher Rohlakritz, der Engländer seine Mehlhaltige und die Finnen, Holländer und Dänen die salzigen Salmiakvarianten. In Deutschland darf jedoch nur wenig Salmiaksalz dran sein, da Kinder diese gesunde Leckerei sonst nicht essen dürfen. Denn Salmiaklakritze enthält zuviel Glycyrrhinsäure, die bei Kindern zu Wachstumsstörungen führen kann, weshalb diese Lakritzsorte mit dem Warnhinweis „Erwachsenenlakritz - kein Kinderlakritz“ oder „Extra Stark“ gekennzeichnet sein muss. Für Kinder und für alle Ernährungsbewussten, die auf zuckerreduzierte kohlenhydratarme Nahrung achten, ist daher die glutenfreie Low Carb Diät Lakritze ohne Zuckerzusatz die richtige Wahl. Diese kohlenhydratminimierte Lakritze ist in Maßen genossen magenfreundlich und leicht verdaulich. Sie hat einen charakteristisch milden Geschmack, der ihre gesundheitsfördernden Inhaltstoffe sanft umhüllt und den du ohne Bedenken sowohl bei deiner Ernährungsumstellung als auch bei deiner Low Carb Diät in vollen Zügen mit allen Sinnen genießen darfst. Lakritze gibt es in vielen Geschäften doch im Low Carb Lakritz Shop findest du die Zuckerfreien, die Naturbelassenen.