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für zuckerarme Lebensmittel

Kraftkornbrot Eiweißbrot Backmischung von Konzelmann's Original / 370g

Konzelmann's Original
KonzelmannsOriginal Kraftkornbrot 370g Creative
KonzelmannsOriginal Kraftkornbrot 370g Creative
KonzelmannsOriginal Kraftkornbrot 370g Front
KonzelmannsOriginal Kraftkornbrot 370g Front
Kraftkornbrot Eiweißbrot Backmischung
Kraftkornbrot Eiweißbrot Backmischung

KonzelmannsOriginal Kraftkornbrot 370g Front

Backmischung zur Herstellung eines Eiweißbrotes, gelingt auch ohne Backautomat
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Produkteigenschaften

  • Zuckerarm
  • weniger als 0,9g Zucker pro Portion
  • 25% Eiweiß pro 100g
Berechnung der Netto-Kohlenhydrate pro Portion:
Kohlenhydrate gesamt   1,6g
- mehrwertige Alkohole   0,0g

= Netto-Kohlenhydrate   1,6g

Artikelnummer: 1098
Sonnenblumenkerne, Mandelmehl und Sesam - nur drei der hochwertigen Zutaten in der Backmischung für das Protein Kraftkornbrot. Auch ohne Backautomat funktioniert die Backmischung ganz hervorragend und überzeugt durch Biss und tolle Nährwerte. Probiere die Backmischung einfach mal aus. Es ist viel einfacher, ein Eiweißbrot zu backen, als du vielleicht denkst.
Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Nährwerte pro: 100g 35g
Portion
Brennwert in kJ 1632,0 kJ 571,2 kJ
Brennwert in kCal 393,0 kCal 137,6 kCal
Fett gesamt 29,0 g 10,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g 0,7 g
Kohlenhydrate gesamt 4,7 g 1,4 g
davon Zucker 2,1 g 0,7 g
davon mehrwertige Alkohole k.A. k.A.
Ballaststoffe k.A. k.A.
Eiweiß 25,0 g 8,8 g
Salz 1,5 g 0,4 g

Marke Konzelmann's Original
Hersteller Konzelmann's Original, Im Rosenfeld 45, 71384 Weinstadt, Deutschland
Herkunftsland Deutschland
Inhalt 370g
Anzahl der Portionen ≈ 10

Inhaltsstoffe

Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam geschält, Leinsaat, Trockenhefe, Meersalz

Hinweise

Kann Spuren von anderen Saaten enthalten! Kühl und trocken lagern!

Zubereitung Zubereitung von Hand:
In einer Schüssel 370g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 170 ml lauwarmem Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig, in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3-4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene: 200 Grad 15 Minuten backen, dann Temperatur auf 180 Grad herunterschalten und weitere 40 Minuten ausbacken.


Hinweis Brotbackautomat:
Eine generelle Empfehlung für die Zubereitung im Automaten wird vom Hersteller "Konzelmann" nicht gegeben!
Die Test mit verschiedenen Maschinen brachte keine nennenswerte und gute Ergebnisse. Insofern das Backergebnis mit Ihrem Automaten Ihren Vorstellungen entspricht, bitten wir um die Info über Typ und Marke der eingesetzten Maschine. Vielen Dank.

Bewertungen

Klasse!
 
Von Jenny am 8. Juli 2017
Ein Stern abzug, da es bei uns ebenfalls einfach nicht aufgegangen ist - leider. Dennoch muss ich sagen, dass dieses Brot einfach fantastisch schmeckt und wirklich gut sättigt! Wir haben schon viele Brote aufsprobiert und selbst gebacken, doch keines hat bis jetzt so extrem gut wie dieses geschmeckt! (Auch wenn es leider nicht aufging :( ) Dennoch wollen wir es noch einmal versuchen, da die Konsistenz und der Geschmack einfach toll sind!
Enttäuschend
 
Von Eve am 28. Januar 2013
Das Brot ist bei mir leider nichts geworden, obwohl ich es nach Packungsanleitung zubereitet habe. Es ist nicht mal ansatzweise aufgegangen und sieht auch nicht besonders appetitlich aus.
Sehr gummiartig
 
Von Piama am 30. Dezember 2011
Ich nehme sonst immer das Brot von Erdschwalbe, wollte dieses aber mal testen und wie alle Bewertungen es auch sagten, die Konsistenz ist sehr gewöhnungsbedürftig. Der Geschmack ist okay aber dann kaufe ich lieber das Altbewährte weiterhin.
Weitere Bewertungen
19 Bewertungen
 
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