Produktbeschreibung
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Artikelnummer: 1098
Konzelmanns Original Kraftkornbrot
Auch bei kohlenhydratreduzierten Diäten wie Low Carb, Atkins oder Logidiät muss man auf Brot nicht verzichten! In unserem Shop finden Sie Low Carb Brot Backmischungen von Konzelmann's Original, welche im Vergleich zu normalem Brot deutlich weniger Kohlenhydrate enthalten!
Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.Produktnährwerte
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| pro 100 g | Packung ( 370 g ) | Portion ( 35 g ) | |
|---|---|---|---|
| Brennwert in kJ | 1754,0 kJ | 6489,8 kJ | 613,90 kJ |
| Brennwert in kCal | 419,0 kCal | 1550,3 kCal | 146,65 kCal |
| Fett gesamt | 29,0 g | 107,3 g | 10,15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | - | - | - |
| Kohlenhydrate gesamt | 4,7 g | 17,4 g | 1,65 g |
| davon Zucker | - | - | - |
| davon mehrwertige Alkohole | - | - | - |
| Ballaststoffe | - | - | - |
| Eiweiß | 25,0 g | 92,5 g | 8,75 g |
| Salz | - | - | - |
Nährwerte pro 100g:
- Brennwert in kJ: 1754.00 kJ
- Brennwert in kCal: 419.00 kCal
- Fett gesamt: 29.00 g
- davon gesättigte Fettsäuren: -
- Kohlenhydrate gesamt: 4.70 g
- davon Zucker: -
- davon mehrwertige Alkohole: -
- Ballaststoffe: -
- Eiweiß: 25.00 g
- Salz: -
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Produktdetails
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| Marke | Konzelmann's Original |
|---|---|
| Hersteller | Konzelmann's Original, Im Rosenfeld 45, 71384 Weinstadt, Deutschland |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inhaltsstoffe | Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam geschält, Leinsaat, Trockenhefe, Meersalz |
| Zubereitung | Zubereitung von Hand: In einer Schüssel 370g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 170 ml lauwarmem Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig, in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3-4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene: 200 Grad 15 Minuten backen, dann Temperatur auf 180 Grad herunterschalten und weitere 40 Minuten ausbacken. Hinweis Brotbackautomat: eine generelle Empfehlung für die Zubereitung im Automaten wird vom Hersteller "Konzelmann" nicht gegeben! Die Test mit verschiedenen Maschinen brachte keine nennenswerte und gute Ergebnisse. Insofern das Backergebnis mit Ihrem Automaten Ihren Vorstellungen entspricht, bitten wir um die Info über Typ und Marke der eingesetzten Maschine. Vielen Dank. |
| Hinweise | Kann Spuren von anderen Saaten enthalten! Kühl und trocken lagern! |
Marke:
Konzelmann's Original
Hersteller:
Konzelmann's Original, Im Rosenfeld 45, 71384 Weinstadt, Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Inhaltsstoffe:
Sonnenblumenkerne, Mandelmehl, Weizenkleber, Sesam geschält, Leinsaat, Trockenhefe, Meersalz
Zubereitung:
Zubereitung von Hand:
In einer Schüssel 370g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 170 ml lauwarmem Wasser mit einem Rührgerät ca. 5 Minuten kneten. Anschließend den Teig, in eine mit Backpapier ausgelegte Backform (ca. 20 cm) geben und an einem warmen Ort zugedeckt 3-4 Stunden gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze, mittlere Schiene: 200 Grad 15 Minuten backen, dann Temperatur auf 180 Grad herunterschalten und weitere 40 Minuten ausbacken.
Hinweis Brotbackautomat:
eine generelle Empfehlung für die Zubereitung im Automaten wird vom Hersteller "Konzelmann" nicht gegeben!
Die Test mit verschiedenen Maschinen brachte keine nennenswerte und gute Ergebnisse. Insofern das Backergebnis mit Ihrem Automaten Ihren Vorstellungen entspricht, bitten wir um die Info über Typ und Marke der eingesetzten Maschine. Vielen Dank.
Hinweise:
Kann Spuren von anderen Saaten enthalten!
Kühl und trocken lagern!
Kundenbewertungen
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4.1 von 5 Sternen
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Klasse!
Von Jenny am 8. Juli 2017
Ein Stern abzug, da es bei uns ebenfalls einfach nicht aufgegangen ist - leider.
Dennoch muss ich sagen, dass dieses Brot einfach fantastisch schmeckt und wirklich gut sättigt!
Wir haben schon viele Brote aufsprobiert und selbst gebacken, doch keines hat bis jetzt so extrem gut wie dieses geschmeckt! (Auch wenn es leider nicht aufging :( )
Dennoch wollen wir es noch einmal versuchen, da die Konsistenz und der Geschmack einfach toll sind!
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Enttäuschend
Von Eve am 28. Januar 2013
Das Brot ist bei mir leider nichts geworden, obwohl ich es nach Packungsanleitung zubereitet habe. Es ist nicht mal ansatzweise aufgegangen und sieht auch nicht besonders appetitlich aus.
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Sehr gummiartig
Von Piama am 30. Dezember 2011
Ich nehme sonst immer das Brot von Erdschwalbe, wollte dieses aber mal testen und wie alle Bewertungen es auch sagten, die Konsistenz ist sehr gewöhnungsbedürftig.
Der Geschmack ist okay aber dann kaufe ich lieber das Altbewährte weiterhin.
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Einfach Spitze!!!!!!!!!!!!
Von Friedhelm am 26. November 2011
Habe schon vieles vesucht aber ihre Backmischungen sind für meine
Diät das Beste!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Vielen Dank!!
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Super lecker
Von Inge am 3. November 2011
Da ich nur eine große Backform habe, backe ich immer gleich von 2 Tüten mein Kraftkornbrot. So ein tolles Low Carb Brot habe ich bisher noch nie gehabt, es schmeckt einfach super lecker durch die vielen Körner, sättigt sehr gut und ist nicht so gummiartig wie die anderen Brote, die ich bisher ausprobiert habe. Ich habe auf alle Fälle MEIN Low Carb Brot gefunden:-)
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