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Guten Morgen Eiweißbrot Backmischung von LCW / 345g

LCW
LCW GutenMorgenEiweissbrot 345g Creative
LCW GutenMorgenEiweissbrot 345g Creative
LCW GutenMorgenEiweissbrot 345g Front
LCW GutenMorgenEiweissbrot 345g Front
Guten Morgen Eiweißbrot Backmischung
Guten Morgen Eiweißbrot Backmischung

LCW GutenMorgenEiweissbrot 345g Front

Backmischung zur Herstellung eines Eiweißbrotes, gelingt auch ohne Backautomat
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Produkteigenschaften

  • Zuckerarm
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • weniger als 0,8g Zucker pro Portion
  • 30% Eiweiß pro 100g
  • Laktosefrei
Berechnung der Netto-Kohlenhydrate pro Portion:
Kohlenhydrate gesamt   2,3g
- mehrwertige Alkohole   0,0g

= Netto-Kohlenhydrate   2,3g

Artikelnummer: 2855
Brot selbst backen, macht nicht nur Spaß, sondern schmeckt auch besonders lecker. Deshalb findest du in unserem LCW-Shop auch Backmischungen zur Herstellung eines Eiweißbrotes. Eines unser beliebtesten Brot-Mixe ist dabei die Guten Morgen Brotbackmischung. Damit gelingt dir spielend einfach ein proteinhaltes Brot, das durch seinen milden Geschmack gerade für den Frühstückstisch gut geeignet ist. Du brauchst bloß Wasser und kannst dir dein Guten Morgen Eiweißbrot auch ganz einfach ohne Brotbackautomat backen. Erleben den herrlichen Duft eines frisch gebackenen Brotes. Das Guten Morgen Eiweißbrot hat einen hohen Ballaststoffgehalt, wodurch du dich lang anhaltend und angenehm gesättigt fühlen wirst. Die 30% Eiweiß pro 100g tun ihr Übriges dazu. Unser LCW Guten Morgen Eiweißbrot lässt sich gebacken auch wunderbar einfrieren, am besten bereits geschnitten. Aufgetaut und kurz getoastet, ist das Brot ein echter Genuss. Probiere es jetzt gleich aus!
Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Nährwerte pro: 100g
Rohrodukt
100g
fertiges Produkt
50g
Portion
Brennwert in kJ 982,0 kJ 982,0 kJ 491,0 kJ
Brennwert in kCal 234,0 kCal 234,0 kCal 117,0 kCal
Fett gesamt 10,1 g 10,1 g 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g 1,5 g 0,8 g
Kohlenhydrate gesamt 4,6 g 4,6 g 2,3 g
davon Zucker 1,4 g 1,4 g 0,7 g
davon mehrwertige Alkohole k.A. k.A. k.A.
Ballaststoffe 6,7 g 6,7 g 3,4 g
Eiweiß 30,5 g 30,5 g 15,3 g
Salz 1,4 g 1,4 g 0,7 g

Marke LCW
Hersteller LCW Shop GmbH & Co. KG, Herbert-Jensch-Straße 4, 15234 Frankfurt (Oder), Deutschland
Herkunftsland Deutschland
Inhalt 345g
Anzahl der Portionen ≈ 6

Inhaltsstoffe

Weizengluten, Sojamehl, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Johannisbrotkermehl, Meersalz

Hinweise

Enthält Gluten, Sesam, Soja. Kann Spuren Nüssen enthalten.

Zubereitung Geben Sie die Backmischung in eine Schüssel und mischen Sie 320 ml etwas wärmeres Wasser (auf keinen Fall zu warm ) langsam über das Mehl und rühren Sie das Wasser mit einem Löffel unter die Masse.
Kneten Sie den Teig ein wenig und formen Sie einen Brotlaib. Diesen legen Sie in den auf 50° C vorgeheizten Backofen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Lassen Sie den Teig im warmen, nun ausgeschalteten Backofen 60 Min. gehen.
Dann backen Sie das Brot bei 175° C Umluft oder 195° C Unter/Oberhitze ca. 50 Min.

Variationen:
Zwiebelbrot: Sie können den Brotteig mit 2 EL Bratkartoffelgewürz anreichern.
Italienisches Brot: Sie geben 1 EL Bruschetta und 1 TL Italienische Kräuter und 15 kleingeschnittene Oliven in den Brotteig.

Bewertungen

sehr gut
 
Von Fleckama am 11. August 2018
 Ich bereite die Backmischung im Backautomat zu und gebe noch zur Geschmacksverbesserung Brotgewürz dazu. Der Teig geht im Backautomat super bestens auf und ist total locker. Auch habe ich daraus schon Semmeln geformt. Von der Backqualität sind es immer sehr gute Ergebnisse, ob als Brot oder Semmeln. Und der Geschmack ist eine Abwechslung zu anderen Eiwißbroten. Ich kann diese Backmischung sehr empfehlen.
WOW
 
Von Prinzessin am 23. September 2017
 Also ich habe schon mal anhand von Backanleitungen im Web versucht selber Ketogene Brötchen zu backen aber 1. hatte ich für die gleiche Menge das 4 fache an Kosten wegen den Zutaten und 2. hat es nicht annährend soooo gut geschmeckt.. Das Eiweißbrot vom Discounter ist auch gleich vom Preis aber so hab ich frisches Brot wann ich es will und schmeckt besser. Der Preis für diese Backmischung ist absolut berechtigt und man kann ehrlich absolut nichts falsch machen. Das Brot geht wunderbar auf auch ohne dass man erst gehen lässt und es braucht teils weniger als 50 Minuten Backzeit wenn man vorher den Backofen vorgeheizt hat. Gerne und immer wieder!
Sehr gute Brotmischung
 
Von Kathrin am 30. März 2017
Schnell geschmeckt & super lecker im Geschmack-ich mische immer unterschiedliche Gewürze unter Hab auch schon Brötchen oder Bagels daraus geformt.... 
Weitere Bewertungen
21 Bewertungen
 
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