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Fruchtaufstrich ohne Zucker

Fruchtaufstriche ohne Zucker findest du hier im LCW Shop

Wir bieten dir in unserem Online Shop eine ganze Reihe zuckerfreier Fruchtaufstriche. Unter anderem haben wir Aufstriche von Walden Farms und LCW. Die LCW Fruchtaufstriche sind ohne Zuckerzusatz und schmecken sehr fruchtig. Bei den Walden Farms Fruchtaufstrichen ohne Zucker ist zu beachten, dass diese wirklich Geschmackssache sind... Allerdings wird bei Walden Farms sehr darauf geachtet, dass die Fruchtaufstriche auch fast keine Kalorien enthalten und damit wirklich für jede Diät bestens geeignet sind. Viel Spaß beim Probieren!

Fruchtaufstrich ohne Zucker - eine kleine Auswahl

Fruchtaufstrich ohne Zucker - schlemmen ohne schlechtes Gewissen!

Ein Fruchtaufstrich ist keine Marmelade und schon gar keine Konfitüre, da diese mindestens 55% Zucker enthalten muss, um eine Konfitüre sein zu dürfen. Fruchtaufstriche sind die unreglementierten süßen Brotaufstriche, die im Gegensatz zu den, nur aus gesüßten Zitrusfrüchten bestehenden, Marmeladen aus jeder erdenklichen Frucht und auch ohne Zuckerzusatz hergestellt werden dürfen. Sie werden aus frischen unbeschädigten Früchten hergestellt und nicht wie Gelee nur aus Fruchtsaft. Es gibt sogar kalte ungekochte Fruchtaufstriche, die oft ganz ohne zusätzliche Süße auskommen. Die sind zwar nicht ganz so lange haltbar wie ihre gekochten und luftdicht verschlossenen Gegenstücke, jedoch ebenso lecker. Zumal man die Haltbarkeit der kalten etwas verlängern kann, indem man einen kleinen Schnaps als Schutzschicht vor dem Verschließen oben drauf tut. Die Kalten kommen außerdem ohne Geliermittel und Verdickungsmitte aus, da beim Pürieren und Zerkleinern der Früchte im Gegensatz zum Kochen viel weniger Zellsaft austritt. Bei all diesen fruchtigen Köstlichkeiten, ob eingekocht oder frisch, rundet der hohe Anteil der Früchte und deren Eigensüße das Geschmackserlebnis vortrefflich ab. Allerdings verbessert die Nutzung von Geliermitteln die Konsistenz der Fruchtmasse und das Erhitzen und die Zugabe von Süßungsmitteln erhöht den Konservierungseffekt. Fruchtaufstriche können sogar Low Carb und vegan sein, wenn man anstatt Zucker kalorienarme, kohlenhydratfreie Zuckerersatzstoffe und zum Eindicken der Fruchtmasse anstatt Gelatine das Meeresalgenextrakt Agar-Agar oder Pektine verwendet. Wobei Agar-Agar aus den Zellwänden von Rotalgen extrahiert wird und man Pektine meist aus Zitrusfruchtschalen oder Apfeltresten gewinnt, welche praktischerweise sogar eine darmreinigende Wirkung haben, weil sie vom Körper einfach wieder ausgeschieden werden. Auf diese Weise bekommt man nicht nur einen herrlich fruchtigen Brotaufstrich, sondern zugleich auch noch einen gesunden magenschonenden Leckerbissen. Man kann allerdings auch Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl zum Eindicken verwenden, bei diesen musartigen Gaumenfreuden ist einfach alles möglich. Vor allem erhält Fruchtaufstrich ohne Zucker seine Süße meist von den genutzten Früchten, die mitunter durch gesunde, leicht verdauliche Süßstoffe wie Stevia, Xylit oder Sorbitol abgerundet wird. Alles kalorienarme, kohlenhydratarme Stoffe, welche die Fruchtaufstriche Low Carb Diät geeignet machen. Dadurch musst du auch bei einer zuckerarmen, kohlenhydratreduzierten Ernährungsumstellung nicht auf solch süße Delikatessen verzichten. Exquisiter Fruchtaufstrich ohne Zuckerzusatz aus erlesenen Zutaten und frischen Früchten für deine Low Carb Diät Ernährung muss auch nicht unbedingt aufs Low Carb Brot, man kann ihn sogar zum Verfeinern diverser Speisen und Desserts verwenden. Ein Klecks davon ins Müsli, in den Jogurt oder den Proteinpudding, in die Soße oder etwas mehr beim Kuchen und Plätzchen backen, gibt so mancher Speise eine völlig neue Note. Selbstgemachter Fruchtquark wird mit ein wenig kohlenhydratarmem Fruchtaufstrich ohne Zucker zu einem eiweißreichen Hochgenuss. Dadurch das diese leckeren Fruchtmus Sorten nicht an die Konfitürenverordnung gebunden sind, gibt es eine Vielzahl an verschiedensten Varianten, die immer mannigfaltiger werden. Neben bekannten Sorten wie Aprikose, Erdbeere oder Himbeere gibt es heute auch Apfel, Aroniabeere, Blaubeere, Cranberry, Feige, Pflaume oder Rosenblätteraufstriche – alles Fruchterzeugnisse, die Fruchtaufstriche ohne Zucker nicht nur für Low Carb Diät Freunde und Ernährungsbewusste interessant machen, sondern auch für all diejenigen, die mal was Neues ausprobieren möchten. Schon mal so einen fruchtigen Genuss mit ein wenig geraspelter Low Carb Schokolade ausprobiert? Tu es und du wirst es lieben!