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Erythrit

Erythrit - die perfekte Zuckeralternative

Erythrit, auch Erythritol genannt, ist ebenfalls ein natürlicher Zuckerersatzstoff, der besonders gut verträglich ist. Erythritkristalle sehen ähnlich wie Zucker oder Xylit aus. Der Geschmack ist süß, mild und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für Speisen und Getränke aller Art.