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Biovita - Bio Backhefe ohne Emulgator 9 g

Bio Backhefe ohne Emulgator
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Bio Backhefe ohne Emulgator

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Bio
Getrocknete Backhefe ohne Emulgator - Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Backen Sie jetzt auch Bio!

  • Getrocknete Frischhefe für alle Hefeteige
  • Inhalt reicht für 500g Mehl
  • Lange haltbar und einfach zu verwenden
  • Ohne Emulgator
  • Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
  • Inhalt: 9g Hefe in Tüte
Biovita - Bio Backhefe ohne Emulgator 9 g

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Produktbeschreibung

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Artikelnummer: 1965
Die trockene Backhefe ohne Emulgator eignet sich zum einfachen Backen von Brot, Brötchen, Pizza und Kuchen. Eine Tüte (9g) ist für ca. 500 g Mehl ausreichend. Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Produktnährwerte

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pro 100 g Packung ( 9 g ) Portion ( 9 g )
Brennwert in kCal 320,0 kCal 28,8 kCal 28,80 kCal
Brennwert in kJ 1338,0 kJ 120,4 kJ 120,42 kJ
Eiweiß 41,0 g 3,7 g 3,69 g
Kohlenhydrate gesamt 11,0 g 1,0 g 0,99 g
davon Zucker 0,2 g 0,0 g 0,02 g
davon Polyole < 0,01 < 0,01 < 0,01
Fett gesamt 6,0 g 0,5 g 0,54 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g 0,1 g 0,12 g
Ballaststoffe < 0,01 < 0,01 < 0,01
Salz 0,2 g 0,0 g 0,02 g
Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert in kCal: 320 kCal
  • Brennwert in kJ: 1338 kJ
  • Eiweiß: 41 g
  • Kohlenhydrate gesamt: 11 g
  • Fett gesamt: 6 g
  • Ballaststoffe: < 0,01 g
  • Salz: < 0,01 g
  • BE (Broteinheiten): < 0,01 g
  • davon Zucker: < 0,01 g
  • davon Polyole: < 0,01 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,28 g

Produktdetails

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Marke Biovita
Inhaltsstoffe Biologische Hefe - getrocknet
Zubereitung Grundteig: 1 Beutel BIOVITA Hefe mit 1/2 TL Rohrzucker und 125ml lauwarmem Wasser verrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 500g Mehl und ca. 250ml lauwarmes Wasser zugeben, durchkneten und nochmals 1 Stunde gehen lassen. Teig nach Belieben weiterverarbeiten.

Süßer Grundteig: 1 Beutel BIOVITA Hefe mit 1/2 TL Rohrzucker und 125ml lauwarmer Milch verrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 500g Mehl und ca. 250ml lauwarme Milch, 75g Butter, 1 Ei sowie 75g Rohrzucker oder Honig zugeben, durchkneten und nochmals 1 Stunde gehen lassen. Teig nach Belieben weiterverarbeiten.
Marke:
Biovita
Inhaltsstoffe:
Biologische Hefe - getrocknet
Zubereitung:
Grundteig: 1 Beutel BIOVITA Hefe mit 1/2 TL Rohrzucker und 125ml lauwarmem Wasser verrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 500g Mehl und ca. 250ml lauwarmes Wasser zugeben, durchkneten und nochmals 1 Stunde gehen lassen. Teig nach Belieben weiterverarbeiten.

Süßer Grundteig: 1 Beutel BIOVITA Hefe mit 1/2 TL Rohrzucker und 125ml lauwarmer Milch verrühren und 15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 500g Mehl und ca. 250ml lauwarme Milch, 75g Butter, 1 Ei sowie 75g Rohrzucker oder Honig zugeben, durchkneten und nochmals 1 Stunde gehen lassen. Teig nach Belieben weiterverarbeiten.

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