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Biovita - Bio Agar Agar 20 g

Bio Agar Agar

  • Vegan
  • Bio
Agar Agar - geliert ohne Süßungsmittel - einfache Verarbeitung - sehr ergiebig

  • rein pflanzliches Geliermittel
  • vielseitig anwendbar
  • Für z.B. Grützen, Fruchtaufstriche und herzhaftes Gemüseterrinen
  • kann mehrmals aufgekocht werden und geliert immer wieder
  • 4-5g Agar-Agar ersetzen 6 Blatt Gelatine
  • Inhalt: 20g in Tüte
Biovita - Bio Agar Agar 20 g

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Produktbeschreibung

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Artikelnummer: 1101
Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel aus Meeresalgen und eine gute Alternative zu tierischer Gelatine. Kein Ersatz für eine abwechslungsreiche, sowie ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Produktnährwerte

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pro 100 g Packung ( 20 g ) Portion ( 20 g )
Brennwert in kCal - - -
Brennwert in kJ - - -
Eiweiß - - -
Kohlenhydrate gesamt - - -
davon Zucker - - -
davon Polyole - - -
Fett gesamt - - -
davon gesättigte Fettsäuren - - -
Ballaststoffe - - -
Salz - - -
Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert in kCal: - kCal
  • Brennwert in kJ: - kJ
  • Eiweiß: -
  • Kohlenhydrate gesamt: -
  • Fett gesamt: -
  • Ballaststoffe: -
  • Salz: -
  • BE (Broteinheiten): -
  • davon Zucker: -
  • davon Polyole: -
  • davon gesättigte Fettsäuren: -

Produktdetails

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Marke Biovita
Inhaltsstoffe Agar-Agar ungebleicht
Zubereitung Dosierung: Für schnittfeste Gelees ca. 5g (1 TL) Agar-Agar mit 0,5 Liter Flüssigkeit verrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Geliert beim Abkühlen auf unter 40°C. Orangen-Joghurt-Dessert 1 TL Agar-Agar, 1 EL Rohrohrzucker, 1 Beutel BIOVITA Vanillezucker mit 0,3 Liter Orangensaft in einem Topf geben, gut verrühren und unter Rühren kurz sprudelnd aufkochen lassen. Die Mischung in eine Schüssel geben und in einem kaltem Wasserbad abkühlen lassen, bis sie leicht zu gelieren beginnt. Anschließend 100g Joghurt (3,7%) mit dem Handmixer glatt einrühren und das Dessert in Portionsschalen füllen.
Hinweise Kühl und trocken lagern.
6 Blatt Gelantine können durch 2 gestrichene Teelöffel (4 -5 g) Agar Agar ersetzt werden.
Marke:
Biovita
Inhaltsstoffe:
Agar-Agar ungebleicht
Zubereitung:
Dosierung: Für schnittfeste Gelees ca. 5g (1 TL) Agar-Agar mit 0,5 Liter Flüssigkeit verrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Geliert beim Abkühlen auf unter 40°C. Orangen-Joghurt-Dessert 1 TL Agar-Agar, 1 EL Rohrohrzucker, 1 Beutel BIOVITA Vanillezucker mit 0,3 Liter Orangensaft in einem Topf geben, gut verrühren und unter Rühren kurz sprudelnd aufkochen lassen. Die Mischung in eine Schüssel geben und in einem kaltem Wasserbad abkühlen lassen, bis sie leicht zu gelieren beginnt. Anschließend 100g Joghurt (3,7%) mit dem Handmixer glatt einrühren und das Dessert in Portionsschalen füllen.
Hinweise:
Kühl und trocken lagern.
6 Blatt Gelantine können durch 2 gestrichene Teelöffel (4 -5 g) Agar Agar ersetzt werden.

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