Kohlenhydrat(arm)
Kohlenhydrate
Was bedeutet das?
So gut wie alle Nahrungsmittel haben Kohlenhydrate. Ausnahmen wären beispielsweise Fische.
Kohlenhydrate sind freie Eiweiße, die der Körper nutzt um Energie zu gewinnen. Oft haben aber eben diese den Nachteil, dass sie bevorzugt abgebaut werden. Das heißt, dass Fettreserven, die der Körper hat, an zweiter Stelle stehen und erst nach den Kohlehydraten verarbeitet werden.
Kohlenhydratarm
Jene, die eine Diät in Erwägung ziehen, sollten sich daher von wenig oder sogar garkeinen Kohlehydraten ernähren, da somit die Fettreserven des Körpers direkt abgebaut werden können.
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