Stevia

Stevia und Steviaprodukte im LCW - Shop

Stevia ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Aus ihren Blättern lassen sich kalorienfreie Süßstoffe gewinnen lassen, welche bis zu 200-mal süßer sind als Zucker. Die Süßung mit Steviaprodukten hat eine lange Tradition in Ländern wie Japan oder Paraguay und ist in zahlreichen Ländern wie den USA, Kanada, Frankreich, Mexiko, China und der Schweiz zugelassen. Nun hat auch die EU Stevia als Lebensmittel zugelassen.

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