LCW Low Carb Shop Blog

“Super”-Preise im Low Carb YATEGO-SHOP

1. November 2010 von Mike | 1 Kommentar

Heute startete ich den ersten Test unsere Produkte zu unserem YATEGO-Shop zu exportieren, nachdem ich eigentlich dachte das Exportscript ( ich berichtete bereits ) wäre soweit einsatzfähig. Also waagemutig rein in die Yatego-Administration und die vom Exportmodul generierte CSV dort importiert. Nach einer ersten Fehlermeldung schnell noch festgestellt, das in die erste Zeile noch die Spaltenbezeichnungen müssen … hätte man ruhig auch mal in der Doku festhalten können – und beim zweiten Versuch leuchtete ein grüner Balken auf mit dem Hinweis “Import erfolgreich” oder so ähnlich.

Das erste Erfolgserlebnis war also erstmal generiert – doch nun wollte ich doch mal schauen was da nun so importiert wurde … also rein in das Artikelsortiment. Ja, die Testartikel welche ich für den Export ausgesucht hatte sind da, aber was ist denn da los? – Super-Mega-Preise oder was?

Bei Yatego muss man den Preis mal wieder mit Komma übertragen – Magento gibt ihn standardmässig mit Dezimalpunkt aus und dummerweise mit 4 statt 2 Centstellen … was Yatego dazu veranliess den Preis mal eben um das Tausendfache zu erhöhen. Tja, das sind halt so die kleinen Sorgen die man bei der Entwicklung hat … ein Grossteil der Arbeit liegt nicht daran eine Anwendungslogik zu entwickeln, sondern Daten für die Kompatibilität zu andern Systemen aufzubereiten oder zu wandeln. Das selbstverständlich Probleme mit den Umlauten gab erwähn ich hier mal nur nebenbei … das ist ja quasi normal – konnte ich aber dann schlussendlich auch lösen.

Low Carb oder High Carb?

25. September 2010 von Andreas | 2 Kommentare

Eine australische Studie hat Low Carb und High Carb Ernährung zum Abnehmen verglichen. Die Ergebnisse dieser Diät Studie sind ähnlich, bei Low Carb ergaben sich aber bessere Blutwerte.

Quelle & Link zum weiterlesen:
http://www.netdoktor.de/News/Ernaehrung-Low-Carb-genauso-1131825.html

FAQ: Nehme ich mit Ihren Low Carb Produkten ab?

31. August 2010 von Andreas | kein Kommentar

Low Carb (und ähnliche Diätformen) bedeutet eine Ernährungsumstellung. Es handelt sich bei Low Carb Produkten nicht um “Wunderpillen“.

Das Low Carb Diäten wirken, zeigen viele Untersuchungen. Allerdings muss man sich recht stark beherrschen und sehr konsequent auf Produkte verzichten, die Kohlenhydrate enthalten!

Die Produkte, die Sie in unserem Low Carb Shop finden, sind Alternativen zu kohlenhydrathaltigen Produkten wie Brot, Nudeln, Süßigkeiten und dienen der Ergänzung, dem Genuß und zur Abwechslung.
Die Basisprodukte ketogener Diäten sind ganz klassisch beim Händler um die Ecke zu erwerben: Fleisch, Fisch, Eier, Käse … .

Lebensmittel bei Diabetes im Low Carb Shop

26. August 2010 von Andreas | 2 Kommentare

Oft erhalten wir Anfragen von Kunden, die durch Zufall auf unseren Shop gestossen sind und eigentlich Diabetiker Lebensmittel gesucht haben.
Grundsätzlich sind unsere Low Carb Produkte auch für Diabetiker geeignet, da sie sehr wenige Kohlenhydrate und wenig Zucker enthalten und somit den Blutzuckerspiegel wenig beeinflussen. Gerade bei den Low Carb Süßigkeiten finden Sie teilweise deutlich bessere Nährwerte (und Preise), als bei “Diät” Schokolade aus dem Supermarkt!

Daher haben wir vor kurzem die Kategorie auch “Low Carb & Diabetiker” genannt.

Buchtip: Die Erfolgsdiät – Das Kochbuch nach Low Carb

26. August 2010 von Andreas | kein Kommentar

Diese Rezepte sind raffiniert einfach nachzukochen: Mehr als 160 leckere Rezepte, Gerichte lassen sich clever zusammenstellen. Sie bestimmen, was und wie viel Sie essen. Mit übersichtlichen Nährwertangaben.

Buch bei Amazon bestellen

Schönes Haar durch gesunde (Low Carb) Ernährung

25. August 2010 von Andreas | 5 Kommentare

Der Mensch hat durchschnittlich 100.000 Haare. Ein Haar fällt spätestens nach sechs Jahren aus und macht einem neuen Platz. Damit kräftige Haare wachsen, die fest in der Kopfhaut verankert sind, benötigt der Körper Bausubstanz und wichtige Hilfsmittel in Form von Vitaminen und Spurenelementen. Die Grundsubstanz der Haare ist Eiweiß. Omega-3 Fettsäuren sorgen für eine gesunde Kopfhaut und schönes Haar. Eine kohlenhydratarme Ernährung (Low Carb) sorgt für einen hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren (Lachs, Rindfleisch, Eier, Leinsamen etc.).

Gefunden auf “www.kerner.de”
Dort weiterlesen …

F.A.Q. zu Schlank im Schlaf

24. August 2010 von Andreas | 2 Kommentare

Nehme ich gleich vom ersten Tag an ab?
Nein, der Körper braucht teilweise ein paar Wochen um sich umzustellen. In dieser Zeit kann es sogar vorkommen, dass Sie ein paar Kilo zunehmen.

Habe ich in dieser Diät Hunger?
Eigentlich nicht, aber für viele Menschen mit Übergewicht ist es sehr schwer auf Zwischenmahlzeiten zu verzichten.
Nach einigen Tagen normalisiert sich das aber und Sie werden keinen Hunger mehr haben.

Was passiert wenn ich einmal aus versehen gesündigt habe?
Wenn Sie am nächsten Tag z.B. das Mittag ohne Kohlehydrate zu sich nehmen, wird gar nichts passieren.
Wichtig ist nur, es sollten Ausnahmen bleiben.

Muss ich mich früh richtig Satt essen?
Ja, unbedingt! Es ist bei dieser Diätform extrem wichtig, dem Körper zum Frühstück Kohlehydrate zur Verfügung zu stellen. Das füllt den Speicher auf und bringt Energie für den ganzen Tag. Schlank im Schlaf funktioniert wirklich nur mit dem richtigen Frühstück!

Ist diese Diät schlecht für die Gesundheit?
Unserer Meinung nach ist das eine der normalsten Ernährungsformen die es gibt. Im Gegensatz zur reinen LowCarb Diät bekommt Ihr Körper alle Nährstoffe und Sie dürfen alles essen.
Es ist aber sehr wichtig, jede Diät mit Ihrem Arzt abzusprechen. Gerade Menschen die lange Übergewicht hatten sollten jede Art von Diät vom Arzt begleiten lassen.
Der menschliche Körper ist keine Maschine und reagiert auf Veränderungen (besonders bei der Ernährung) manchmal sehr stark.

Nehme ich mit dieser Diät schnell ab?
Nein! Schlank im Schlaf ist eine Diätform bei der Sie langsam aber auch mit sehr viel Genuss abnehmen. Das wird es Ihnen auch sehr leicht machen, Ihr Gewicht langfristig zu halten.
Hat man sich einmal an die Ernährung gewöhnt, kann man diese ohne Probleme beibehalten und dauerhaft schlank bleiben.

Trennkost – Die natürlichste Ernährung der Welt

2. Juli 2010 von Martin | kein Kommentar

Es gibt kein Ernährungsprogramm, welches gleichzeitig dieses ideale Zusammenspiel und die natürliche Lebensweise, des Schlank im Schlaf Programm´s beinhaltet. Schlank im Schlaf ist eine kombination aus verschiedenen Diätformen:

Mehr Informationen finden Sie unter: >schlankschlafen.de<

Low Carb World Wissen: Ketose

14. Mai 2010 von Andreas | kein Kommentar

Als Ketose bezeichnet man zum einen eine bestimmte chemische Stoffklassenstruktur des Zuckers, die aus den wichtigsten Verbindungen der Biochemie und der organischen Welt den Kohlenhydraten besteht. Sie kommt vorwiegend in Fructose vor, bildet sich durch die Oxidation von mehrwertigen Alkohol an nicht endstelligen C-Atomen und besteht aus einer offenen bzw. nicht endständigen Kohlenstoffkette welche eine Carbonylgruppe bzw. eine Doppelbindung aus Sauerstoff trägt und rechts und links zwischen Alkylgruppen eingebunden ist. Wobei es in diesem Bereich verschiedene Ketose Formen gibt wie die Ketotriose, die Ketotetrose, die Ketopentosen und die Ketohexosen auf die wir hier aber nicht näher eingehen möchten, denn eigentlich ist unser Thema hier und heute die andere Art der Ketose, die einen ganz speziellen Stoffwechsel Zustand beschreibt der ebenso mit Kohlenhydraten zu tun hat.

Beschreibung des Stoffwechsel Zustand`s Ketose

Von Ketose spricht man, wenn es zu einem starken Anstieg der Ketonkörper Konzentration im Blut und im Extrazellularraum, also dem Raum der sich außerhalb der Zellen bzw. zwischen diesen und dem Gewebe des Organismus befindet und der die Extrazellularflüssigkeit enthält, kommt. Wobei zu den Ketonkörpern die Grundelemente Acetoacetat, 3-Hydroxybutyrat und Aceton gehören. Zu solch einem Anstieg kommt es, wenn der Organismus aus den in den Fettdepots eingelagerten Fettreserven körpereigene Kohlehydrate als Energiespender in Form des Bauchspeicheldrüsenhormons Glycogen produziert. Dies wiederum ist eine Reaktion des Organismus die eintritt, wenn von außen keine oder nur äußerst wenige Kohlenhydrate zugeführt werden. Womit das Glycogen logischerweise eine Art arteigenes natürliches Kohlenhydrat bzw. ein Zweifachzucker ist, das den Blutzucker stabilisiert und so eine Unterzuckerung verhindert. Es wird in der Leber und in den Muskeln zwischen gespeichert bis der Körper es benötigt. Das ganze nennt man Ketose das durch die Produktion und deren Folgen die Fettverbrennung auf einfachste Weise in Gang gesetzt.

Ursachen und Wirkung des Stoffwechsel Zustand`s Ketose

Bei der normalen mit Kohlenhydraten vollgepfropften Ernährung verwendet der Körper nur diese zur Energiebereitstellung, da dies aber wesentlich mehr sind als er benötigt werden diese in Fettreserven umgewandelt und in den Fettdepots überreichlich angelagert. Wodurch eine ineffiziente ungesunde Insulin-Hunger-Spirale entsteht. Um so mehr fremde Kohlenhydrate um so höher der Blutzucker und demzufolge auch der Insulinspiegel, der die aufgenommenen überschüssigen Kohlenhydrate in kürzester Zeit verstoffwechselt bzw. in die Fettdepots verfrachteten soll. Doch es kommt häufiger vor das noch Insulin Reste da sind obwohl es für sie keine Arbeit mehr gibt, wodurch es folglich zur Unterzuckerung kommt und damit zu neuerlichem Hungergefühlen. Man frisst sich also regelrecht Fett. Diese Spirale kann man durch eine konsequente Kohlenhydratarme bzw. Kohlenhydratfreie aber Fett- und Eiweißreiche Ernährungsweise unterbrechen. Denn hierbei wird der Körper gezwungen auf die Fette als Energiequelle zurückzugreifen, da das Gehirn aber keine Fette zur Energieversorgung verwerten kann, wandelt der Organismus diese praktischerweise in Ketonkörper um was man in Fachkreisen dann Ketose nennt. Das heißt genaugenommen, tritt der Stoffwechsel in das Stadium der Ketose ein, wenn dem Körper aus ernährungstechnischen Gründen wie einer Diät, einer Fastenzeit oder aber einer aus Mangel bedingten Hungerszeit über einen längeren Zeitraum erheblich weniger Kohlenhydrate zugeführt werden als es heutzutage üblich ist. Womit die Ketogene Ernährungsweise, die ursprünglich der Entwicklung des Menschen entsprechende Ernährungsweise wieder aufgreift. Denn der Stoffwechsel des menschlichen Organismus entspricht auch heute immer noch dem eines Fleischfressers der sich nur teils nebenbei von anderen Dingen wie Nüssen, Wurzeln, Pilzen, Beeren und Obst ernährt, auch wenn einige dies nicht wahrhaben wollen. Auf die ihm heute im Überfluss zugemuteten Kohlenhydrate ist er einfach nicht eingestellt, wodurch die meisten heute lebenden Individuen an sogenannten Wohlstandserkrankungen wie beispielsweise Übergewicht, Allergien und Stoffwechselerkrankungen leiden. Übrigens geht es nicht nur dem Menschen so, auch der Freund des Menschen der Hund leidet immer mehr unter den in den Fertigfuttermitteln und Leckerlis zugesetzten Kohlenhydraten, er wird immer fetter, träger und seine Lebenszeit und Qualität nimmt immer mehr ab.
Die Ketogene Lebensweise ist daher die gesündere, da sie auf dem natürlichen Hungerstoffwechsel basiert. Denn nur durch die Ketose wird der Körper gezwungen, seinen benötigten Energie Bedarf durch die Umwandlung und den damit verbundenen Abbau der Fettsäuren aus den Fettdepots zu Ketonkörpern zu decken. Diese werden dem Organismus in Form von Glycogenen als Kohlenhydrat Alternative und natürliche Energie Lieferanten zur Verfügung gestellt um das Gewebe und Organe, insbesondere die Muskulatur und das Gehirn mit der erforderlichen Lebenskraft versorgen. Dies ist ein völlig natürlicher Vorgang, den man mit der kalkulierten und durchdachten Einnahme von einigen wenigen Kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln individuell steuern kann. Das heißt dem Körper werden nur gerade soviel Kohlenhydrate zuführen, das er keine Fettpolster auf sondern abbaut bzw. er sein Gewicht beibehält ohne wirklich zu hungern. Zu beachten ist jedoch, das die zu plötzliche Umstellung von der heutzutage gebräuchlichen ungesunden Verpflegung zur gesunden stoffwechselgerechten Ketogenen Ernährungsweise in diversen Fällen unter Umständen kurzzeitig mit Müdigkeit und etwas Kopfschmerzen einhergehen kann. Nicht immer, aber es ist daher trotzdem Ratsam seinen Körper nur langsam auf die neue Ernährungsweise einzustellen um diesem Risiko von vornherein aus dem Weg zu gehen. Denn ist der Körper erst einmal umgestellt fühlt man sich wohl und tut seinem Körper was gutes. Ein normaler auf Ketose Basis tätiger Organismus ist vital, gesund und schlank, da er die vom Körper vorgegebenen Möglichkeiten intensiv nutzt um sich optimal mit körpereigenen Kohlenhydraten bzw. Energieträgern zu versorgen. Allerdings kann auch dies im Extremfall übertrieben werden zum Beispiel bei Magersüchtigen, wenn keine Fettreserven existieren und auch sonst zu wenige Nährstoffe zu Verfügung gestellt werden, dann befinden sich mitunter zu viele Ketonkörper im Organismus die weit über der Normalen Ketonkörper Konzentration liegen. Was unter Umständen zu einer Absenkung des pH-Wertes führen kann, die dann eine behandlungsbedürftige Ketoazidose bzw. Übersäuerung verursachen und da die überschüssigen Ketonkörper in der Regel über den Urin, die Schweißdrüsen und die normale Atemluft ausgeschieden werden führt dies zudem zu einem ziemlich unangenehmen Mundgeruch und Körpergeruch, den man an seinem charakteristischen etwas fruchtig säuerlichen Mief ziemlich leicht erkennt.
Dieser Zustand hat aber mit der eigentlichen Ketose gar nichts zu tun, denn die bewirkt ja nur eine Umstellung von einer Energiequelle zu anderen, also von Kohlenhydraten auf Fette, die durch eine ausgewogene Fett- und Eiweißreiche Nahrung und die Ausnutzung der überflüssigen Fettdepots zugeführt werden. Das ist wie bei einem Auto das vom Benziner auf Biodiesel umgestellt wird. Womit auch hier feststeht, das nur eine ausgewogene vernünftige Ernährung zum Ziel führt.