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Bewertung von Susanne :   Nicht schlecht, aber...

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Ich fand das Brot nicht schlecht und getoastet ist es mit Belag gut essbar. Ich wundere mich nur, was denn in dem Brot noch drin ist? Auf der Verpackung stehen die Zutaten in Prozent nur kommt man den Angaben gerade mal auf 55%. Wo sind den die restlichen 45% geblieben? Wäre sehr an den genauen Angaben interessiert, weil ich es mal mit eigenen Zutaten nachbacken wollte. (Veröffentlicht am 04.05.12)

Bewertung von Nik :   NAJA....

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Das Brot ist eßbar, aber nicht nach meinem Geschmack. Es ist mir ein zu gummiartig und eignet sich eher als Schuhsohle. Auch fehlt Salz oder Gewürze, es ist einfach nur fade. Auch ist mir der Prozentsatz an Gluten definitiv zu hoch. Es gibt besseres Eiweißbrot. (Veröffentlicht am 01.05.12)

Bewertung von Benjamin :   Benjamin

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Günstige und gute Brotbackmischung! (Veröffentlicht am 25.04.12)

Bewertung von Andrea :   ok aber es gibt bessere Brote

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Hallo,

fand das Brot gut aber etwas gummiartig, vor allem am 2. Tag oder spaeter. Es ist leider nicht so gut wie andere Brote die hier angeboten werden. Es ist essbar aber die Konsistenz ist gewoehnungbeduerftig. (Veröffentlicht am 24.04.12)

Bewertung von K. :   Super Ersatz

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Brot ist zwar sehr gummimässig, aber man kann es essen (mit viel Aufstrich, Käse oder Wurst merkt man es gar nicht mehr).
Hatte es gestern versucht in den Toaster zu geben-schmeckte total lecker und war warm und knusprig und nicht mehr so gummimässig.
Super Ersatz zum herkömmlichen Brot.
Wird von mir gleich nachbestellt :) (Veröffentlicht am 24.04.12)

Bewertung von biesi :   top! endlich wieder ne Unterlage für Wurst und Käse

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am Anfang war ich echt skeptisch, ich hatte ja schon ein paar Rezepte mit Quark und Ei ausprobiert, aber es waren immer nur flache,harte "cracker" auf die man weder Butter noch sonstwas streichen konnte. aber das Adamsbrot find ich toll. ich friere es in Scheiben ein und toaste es jedesmal frisch,außerdem mische ich,bevor ich das Wasser zugebe, noch Brotgewürz,Kümmel,Röstzwiebel oder Speckwürfel dazu,so schmeckt es immer etwas anders und ich halte mein Low-carb-Diät spielend weiter durch.. (Veröffentlicht am 06.04.12)

Bewertung von Lothar :   Gräuslich

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Hätte Adam dieses Brot gegessen, gäbe es uns Heute nicht. (Veröffentlicht am 23.03.12)

Bewertung von Luna :   einfach nur schlecht

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Also dieses Brot verdient den Namen "Brot" nicht! Die Konsistenz geht so was von gar nicht, dass mir dazu echt die Worte fehlen. Nicht empfehlenswert!!!! (Veröffentlicht am 20.03.12)

Bewertung von Cori :   es gibt besseres...

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ich fand das Brot schrecklich, habe sogar versucht ob es getoastet besser schmeckt. Letztendlich ist es im Müll gelandet. Schade drum, aber es gibt wirklich leckere alternativen!! (Veröffentlicht am 19.03.12)

Bewertung von mrsvega :   gut

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ich finds gut, einfach in der zubereitung und essen kann man es auch. es ist ein recht heller teig, geschmacklich natürlich kein brot vom bäcker (das viele böse carbs hat!) aber für ein eiweissbrot wirklich in ordnung. (Veröffentlicht am 29.02.12)

Bewertung von KarliUli :   gut

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Das Brot geht supergut auf und schmeckt, wenn man es gleich nach dem Backen verzehrt. Wenn man es allerdings lagert und dann tostet (ohne Toasten geht gar nicht), hat es eine stark gummiartige Konsistenz und ist ganz harter Tobak. Hat jemand Erfahrung damit, wie Brötchen aus diesem Teig schmecken, wenn man sie eingefroren hat? (Veröffentlicht am 27.02.12)

Bewertung von Jani :   Nie wieder

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Habe mich wirklich auf dieses Brot gefreut, allerdings wurde ich schon skeptisch, als ich die Backmischung nur gerochen habe. Der Geruch des Teiges war einfach nur zum Würgen. Ok! Augen zu und durch. Also erstmal fertig backen. Der erste Bissen vom fertigen Brot war einfach nur schrecklich. Es hatte eine gummiartige Konsistenz und der komische Geruch macht sich auch im Geschmack bemerkbar. Nie wieder. Das Brot ging gleich ab in die Tonne. (Veröffentlicht am 27.02.12)

Bewertung von Ming :   Nach kurzer Gewöhnung sehr gut !

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Als ich das Brot das erste Mal probiert hab, fand ich es von der Konsistenz eigenartig.
Aber es sättigt unglaublich gut und damit kann man eine Low-Carb-Diät problemlos durchhalten.
Am besten finde ich es, wenn man aus dem Teig Brötchen bäckt oder das Brot toastet.
Mittlerweile isst es auch meine ganze Familie :-))
Also probiert es aus, ich empfehle es auf jeden Fall .
Guten Appetit :-)) (Veröffentlicht am 14.02.12)

Bewertung von Tanja :   Kauen wie auf ner Schuhsohle!

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Einfach nur eklig!
Hab mich vorhin wirklich fast übergeben müssen. Völlig versalzen und sowas von gummimäßig *bäääähhh*
Ab in die Tonne damit! (Veröffentlicht am 08.01.12)

Bewertung von Christiane :   Suuuuper Adamsbrot

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Ich bin so froh, dass ich dieses Brot probiert habe, obwohl einige davon abgeraten haben. Ich habe versucht, selbst Brot zu backen und habe etliche Versuche hinter mich gebracht, aber keines meiner Brote kam an das Adamsbrot heran: leckere Kruste und auch sonst klasse. Ich finde es auch gar nicht gummiartig. Ok anders als Brot, das ja aber trotzdem sehr lecker. Vielen Dank! (Veröffentlicht am 06.12.11)

Bewertung von Friedhelm :   Das Adams Brot ist einfach super!!!!!!!!!!

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Wenn man es richtig macht ist es einfach sehr Lecker.
Für meine Ernährungsart wenig Kohlehydrate gibts nichts besseres.Ich kaufe es nur noch.Vielen Dank. (Veröffentlicht am 26.11.11)

Bewertung von Friedhelm :   Alle Meine Käufe sind Spitze

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Schneller Versand beste Ware nur zu empfehlen.
friedel43632 (Veröffentlicht am 26.11.11)

Bewertung von tiniline :   Klasse,einfache herstellung und ich find den Geschmack super.

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Hab dieses Adamsbrot heute mal gebacken. In meinem Brotbackautomaten! Zuerst hab ich handwarmes Wasser und die Zutaten reingegeben danach auf dem schnellprogramm kurz durchkneten lassen und anschl. die Knethaken entfernt. Dann hab ich das Gerät ausgeschalten um den Teig einfach mal 45Min darin gehen zu lassen. Sobald die Zeit rum war hab ich nur simpel auf Backen geschalten (bei meinem Gerät 1 Std. lang) und abgewartet. Ich muß sagen, dass Ergebnis ist Klasse. Und lecker obendrein!
Natürlich ist es kein Brot im herkömmlichen Sinn aber ich finde eine Gesunde alternative zum Kohlehydratarmen essen. Es ist auch nicht ganz so gummig wie die anderen ähl.Produkte. (Veröffentlicht am 27.10.11)

Bewertung von marion :   besser als erwartet

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ich habe das brot in kleinen rechteckigen silikonformen gebacken,mit dem teig gehen sich 2x12 minibrötchen aus. ein bisschen gummig ist das schon,aber viel besser als erwartet. habe in den teig noch bisschen brotgewürzpulver reingetan,1 TLvoll,werde die menge aber beim nächsten mal erhöhen-bisschen mehr geschmack reinbringen.
die stückchen sind so schmal,dass man sie als ganzes in den toasterschlitz reinbekommt,also gut zum einfrieren und nach dem auftauen bissi toasten.
für diabetiker die auf KH achen sollten,eine feine sache. (Veröffentlicht am 15.10.11)

Bewertung von Aysel B. :   Nein, Danke!

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Als Diabetikerin hatte ich mich auf das Brot gefreut. Leider muss ich sagen, dass es mir persönlich absolut nicht geschmeckt hat. Meinen Kindern hat es auch nicht geschmeckt. Ich habe das gebackene Brot weggeschmissen....Aber Jeder sollte einmal probieren und für sich selbt entscheiden. Vielleicht ist es auch gewöhnungsbedürftig aber ich werde es nicht wieder kaufen..... (Veröffentlicht am 11.07.11)

Bewertung von Ivi :   Naja geht so

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Also ich hab mir das Brot Heute gebacken und ich habe auch schon vorher Gelesen das es sehr Gummiartig sein würde. Aber ich bin ja Voller Guter DInge...Geschmacklich kann ich sagen ist es nicht mein Fall ich muss zu einer scheibe brot mindestens ein Glas Wasser trinken, es wird nämlich immer mehr im Mund...Aber was tut man nicht alles um Schlanker zu werden....
Ich werde das Brot jetzt noch auskühlen lassen und dann in Plastik Tüten verstauen und Morgen mal Richtig gut Durch Toasten lassen... (Veröffentlicht am 06.07.11)

Bewertung von Arwen :   lecker

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Beim backen war die Konsistenz etwas komisch, aber das hatte ich hier ja bereits gelesen. Ich hab den Teig auf dem Fernsehr gehen lassen :) und anschließend in den Ofen geschoben. Natürlich konnte ich dem frischen Brotgeruch nicht widerstehen, und habe eine Scheibe gekostet, nachdem es fertig war :) es riecht besser als es schmeckt.

Es gibt Phasen, da kann ich das Brot kaum schlucken oder muss zu jedem Bissen einen Schluck trinken. Aber kross getoastet schmeckt es richtig gut!! Mit etwas mehr Belag gehts dann auch noch besser!!!
Aber es ist immer noch besser als nur Käse und Wurst zum Frühstück!! :)
5*, weil Abstriche selbstverständlich sind... irgendwie müssen sich die fehlenden KHs ja bemerkbar machen!! (Veröffentlicht am 06.07.11)

Bewertung von Siggi :   Glutenbombe - Ungesunder Gummi !

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Ich verstehe nicht, wie man ein "Brot" mit 37% Glutengehalt freiwillig essen kann! (Veröffentlicht am 20.04.11)

Bewertung von Majo :   eigentlich ganz okay!

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Ich muss sagen das dieses "Brot" geschmacklich gut ist, doch die leichte gummiartige Konsistens ist etwas Gewöhnungsbedürftig! (Veröffentlicht am 10.04.11)

Bewertung von Saki1204 :   Sehr lecker!

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Man muss natürlich immer den Zusammenhang mit Low-Carb sehen.
Daher ist es klar dass das Brot nicht 100%ig einem Weizen-, Roggen oder sonstigem kohlehydratlastigem Brot geschmacklich gleich kommt.
Das muss es auch nicht. Mir persönlich schmeckt das Brot sehr!
Ein Geschmack nach Eiern durch den erhöhten Eiweissgehalt kann man herausschmecken, kann man aber trotzdem auch gut mit süßen Aufstrichen essen!
Tip: Ich habe Sommenblumenkerne mit in den Teig gemischt und Kümmel darauf gegeben.
Empfehlung! (Veröffentlicht am 06.04.11)

Bewertung von Flo :   Frisch am besten

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Wie jedes Brot, schmeckt auch dieses frisch am besten. Im Übrigen kann ich mich der Bewertung von RT anschließen, wenn auch bei voller Punktzahl. Ich denke, dieses Brot ist so gut, wie ein LowCarb-Brot sein kann. Übrigens ein feiner Geschmack nach Koriander (Brotgewürz).
Beim nächsten Backen werde ich gleich auf Vorrat mehrere Brötchen mitbacken und die dann tieffrieren - so komme ich dann schnell zu leckeren Sonntagsbrötchen. Das Brot habe ich übrigens in Scheiben geschnitten, ab in einen Plastikbeutel und den in den Kühlschrank. Jetzt muss ich nur noch auftoasten - perfekt! (Veröffentlicht am 26.03.11)

Bewertung von RT :   "Gummi" der schmeckt

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Zugegeben, ich bin Low-Carb Neuling (was das selbst backen angeht) und war anfangs skeptisch.

Als ich die 330ml Wasser mit dem Teig vermischt habe, kam eine Gummimasse raus. Nach 3x lesen der Backanleitung war ich mir sicher, nix verkehrt gemacht zu haben. Also muss der Teig so sein ;)

Aufgrund der Gummiartigen Teigkosistenz war es nicht ganz so einfach eine gescheite Form zu kneten und dabei nicht allzu viele Körner an den Händen zu haben.

Nach dem der Teig dann gegangen und gebacken war, war ich über den Geschmack echt überracht. Das Brot schmeckt vollmundig und steht einem Körnerbrot in nichts nach. Lediglich die gummiartige Konsistenz und der etwas stärke "Ei-Geschmack" geben Abzug in der B-Note. Kann das Brot aber uneingeschränkt empfehlen. (Veröffentlicht am 24.03.11)

Bewertung von Andy :   Lecker

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Ohne toasten geht nicht - stimmt...Aber ansonsten finde ich die einfach nur super. Ich packe das Brot immer in einen Gefrierbeutel und lagere diesen im Kühlschrank. So bleibt das Brot super frisch und hält sich die 6 Tage bis ich es aufgebraucht habe!
Im Ürbigen bereite ich es im Automaten zu. Im Basisprogramm auf Stufe 1-gelingt immer! (Veröffentlicht am 11.02.11)

Bewertung von harbster :   echt lecker und knusprig!!!

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hab mir zum testen ersteinmal 1 packung bestellt, da die beurteilungen ja etwas unterschiedlich ausfallen... hab den teig im brotbackautomaten anfertigen lassen (brotart: französisch) dann aufbackpapier ausgebracht und mit wasser bestrichen. dann in den auf 195 grad eingestellten, aber erst auf 110 grad vorgeheizten ofen. nach 15 minuten auf 180 runtergeregelt. nach 50 minuten das fertige brot herausgeholt.
suuuuper brot. feine kruste, nicht gummiartig und kein plastikgeschmack.
jetzt wird nachbestellt!!!! (Veröffentlicht am 06.02.11)

Bewertung von Brigitte :   Schmeckt gut

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Problemlos zu backen (Veröffentlicht am 22.12.10)

Bewertung von Tim :   1A Brot

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Also ich backe das Brot immer im Backautomat und es wird wirklich super. Das es etwas zäher ist (oder eben nicht so fluffig) will ich nicht bestreiten, aber geschmacklich ist es 1A. (Veröffentlicht am 19.10.10)

Bewertung von Karl :   In Ordnung

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Also ich find das Brot so ganz in Ordnung. Es ist sicher etwas anders aber dennoch schmeckt es ganz gut. Ich toaste es auch meist etwas auf und esse es meist mit etwas Kräuterfrischkäse. Dann schmeckt es wirklich gut. (Veröffentlicht am 19.10.10)

Bewertung von DJ Mike :   Enttäuscht

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Ich wollte mal kohlenhydratarmes Brot probieren und bin ziemlich enttäuscht. Die Konsistenz ist viel zu zäh und der Geschmack lässt auch getoastet zu wünschen übrig.
Einzig die wenigen Kohlenhydrate sind - für wen das wichtig ist -gut. (Veröffentlicht am 28.09.10)

Bewertung von Lecker :   Lecker

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Das Adamsbrot ist einfach in der Zubereitung, schmeckt gut und der Preis stimmt auch! (Veröffentlicht am 28.09.10)

Bewertung von Chello99 :   Man muss es toasten!

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Das Brot schmeckt recht ordentlich, allerdings leider nur getoastet. Im "normalen" Zustand ist es eher recht gummiartig - wie alle Low Carb Brote.
Ansonstend eine Alternative zu normalem Brot! (Veröffentlicht am 19.08.10)

Bewertung von Wonnie :   super lecker

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Ich esse das Brot nun schon mehr als 4 Monate und es schmeckt mir immernoch vorzüglich. Schmeckt meiner ganzen Familie (und die ernähren sich sonst nicht low carb). Am leckersten schmeckt es frisch aus dem Backofen oder getoastet. (Veröffentlicht am 30.07.10)

Bewertung von Van :   Lecker Brot

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ich esse das Brot nun schon seit gut einem Monat und werde wohl bald Nachschub bestellen. Mir schmeckt es getostet super lecker. (Veröffentlicht am 12.05.10)

Bewertung von Anton :   Ich war wirklich überrascht!

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Bis vor kurzem gab es für mich nur Brot von Konzelmanns, die wirklich sehr lecker sind, aber ich muß sagen, das Adamsbrot ist mindestens gleich gut und es ist toll mal eine Alternative zu haben....wer will schon immer das gleiche essen?! Schmeckt echt toll und ist wirklich zu empfehlen! (Veröffentlicht am 18.03.10)

Bewertung von *odoggy* :   Super Alternative zu normelm Brot..

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Super Alternative zu normelm Brot. Abnehmen kann auch sehr gut schmecken. Selbst backen ganz frisch verzehren. Lecker!. (Veröffentlicht am 27.01.10)